Meni fantastičnog restorana Djardin u Perastu!

Restoran Djardin je jedno od najatraktivnijih mjesta u Perastu i Boki kotorskoj i predstavlja pravi biser gastronomske scene u Crnoj Gori. Pogledajte izuzetno bogat meni prožet lokalnom i internacionalnom kuhinjom sa italijanskim šmekom koji majstorski kompletira chef restorana Alessandro Carmignani!

Za pravi ugođaj Vaše mjesto možete rezervisati i ONLINE preko linka https://foodbook.me/mne/profile/djardin-perast#rezervacija 


Doručak


Benedikt jaja ........................... 5.50 Eur

(poširana jaja na prepečenom hljebu sa pršutom i sirom i holandez sosom)

Djardin doručak ..................... 5.00 Eur

(jaja, kobasice, sir, slanina, pršuta, kajmak, salata)

Djardin prženice ..................... 4.00 Eur

(punjene prženice sa kremom od sira i šunkom)

Omlet ...................................... 3.50 Eur

Omlet sa pečurkama ............... 3.80 Eur

Omlet sa povrćem .................. 3.50 Eur

Omlet sa slaninom i sirom ...... 4.20 Eur

Slatke/slane priganice ............ 3.50 Eur


Hladna predjela

Salata od hobotnice ............... 16.50 Eur

Peraški pjat ............................ 16.00 Eur

(salata od hobotnice, mušlje na salati, riblja pašteta, slana riba)

Karpaćo tuna ………………………. 16.00 Eur

(tanko sječeni komadi tune, maslinovo ulje, so, biber, rukola)

Karpaćo od bifteka ………………. 16.00 Eur

Bakalar na bijelo ………………….. 14.50 Eur


Sirevi i pršut

Njeguški pršut …………………… 7.50 Eur

Goveđi pršut …………………….. 8.50 Eur

Njeguški sir ………………………. 5.60 Eur

Sir iz ulja ………………………….. 6.50 Eur

Koziji sir ……………………… 8.80 Eur

Mix crnogorskih sireva … 13.80 Eur

Mix kozijih sireva …………. 13.70 Eur

Crnogorska zakuska …….. 16.00 Eur


Topla predjela

Arancini ……………………….. 7.00 Eur

(riža, bolonjeze, mocarela)

Pohovane masline ………… 4.80 Eur

Crnogorsko predjelo …….. 8.00 Eur

(njeguška kobasica, roštiljska kobasica, domaći sirevi)

Grilovani koziji sir ………… 8.50 Eur

Brusketi kapreze ………….. 3.50 Eur

Brusketi Montenegro ….. 4.50 Eur


Supe I potaži

Riblja čorba ……………….. 4.00 Eur

Pileća supa …………………. 3.50 Eur

Teleća čorba ………………. 3.50 Eur

Minestrone ……………….. 3.50 Eur


Pasta i Rižoto

Crni rižoto ………………… 12.00 Eur

Djardin rižoto …………… 10.00 Eur

(kurkuma, kozice, začini)

Rižoto sa gamborima ……. 15.80 Eur

Rižoto sa piletinom i brokoliem …. 9.20 Eur

Rižoto sa cveklom ……………………… 8.80 Eur

Lazanje Bolognese …………………….. 8.00 Eur

Pene Bolognese …………………………. 7.00 Eur

Pene carbonara …………………………. 7.80 Eur

Špagete sa mušljama …………………. 8.50 Eur

Taljatele sa gamborima ………………. 10.50 Eur


Domaća kuhinja

Domaći raštan sa slaninom i njeguškom kobasicom …… 5.50 Eur

Japraci sa lešo krompirom ………………………………………….. 5.50 Eur

Podvarak sa svinjskom butkicom ……………………………….. 5.00 Eur

Sarma …………………………………………………………………………. 5.50 Eur

Tripe na gulaš …………………………………………………………….. 6.00 Eur

Juneći rep u saftu ………………………………………………………. 8.50 Eur

Lešo junetina sa restovanim krompirom ……………………. 6.50 Eur

Bokeljška pašticada sa domaćim njokama …………………. 7.50 Eur

Ćufte u paradajz sosu …………………………………………………. 6.00 Eur

Šnicle u sosu ……………………………………………………………….. 6.50 Eur


RIBA

Riba prve klase 1 KG …………………………… 50.00 Eur

Riba u soli 1 KG ………………………………….. 55.00 Eur

Zapečena riba 1 KG ……………………………. 58.00 Eur

(tikvica, krompir, paprika, luk i masline)

Riba u foliji 1 KG ……………………………….. 58.00 Eur

Riba porcija (brancin/orada) …………….. 16.50 Eur

Tuna steak ………………………………………… 15.00 Eur

Djardin ražnjići ……………………………….. 20.90 Eur

(riblji file, lignje, hobotnica, gambori)

Djardin pjat ……………………………………. 22.70 Eur

(crni rizoto, hobotnica na zaru, lignje na zaru, gambori na raznjicu)

File brancina ………………………………….. 14.00 Eur

(file brancina na rižotu od sušenog paradajza, maslina i sira, sa glazurom i čipsom od parmezana)


Rakovi i Školjke

Jastog na žaru na špagetama (KG) ……………. 120.00 Eur

Karlo KG ……………………………………………………. 110.00 Eur

Gambori na žaru sa povrćem …………………….. 18.50 Eur

Gambori na buzari …………………………………….. 18.50 Eur

Mušlje na buzari ……………………………………….. 8.50 Eur

Gambori ražnjići u pikantnom sosu sa rižom …… 19.50 Eur

San Žak na italijanski način …………………………. 13.00 Eur


Lignje i Hobotnica

Lignje na žaru ………………………………. 12.50 Eur

Pržene lignje ………………………………… 12.50 Eur

Punjene lignje sa gamborima ……….. 16.50 Eur

Punjene lignje zapečene krompirom ….. 14.50 Eur

Hobotnica na žaru …………………………… 18.50 Eur


Specijaliteti kuće

Djardin brodet za 2 osobe 800gr …………… 26.50 Eur

(gambori, škampi, mix dnevne ribe)

Djardin hobotnica za 2 osobe KG ……………. 35.50 Eur

Riblji pjat 800gr ………………………………………. 45.00 Eur

(hobotnica, gambori, lignje, mušlje, tuna, crni rižoto od sipe i dalmatinsko varivo)

Jagnjetina ispod sača 1KG ……………………….. 36.00 Eur

Teletina ispod sača 1KG …………………………… 36.00 Eur


MESO

Djardin biftek ………………………………………… 16.50 Eur

(njeguški pršut, senf, crveni luk, sir, pekarski krompir)

Biftek u maslinovom ulju ………………………. 17.00 Eur

Marinirani svinjski vrat sa pireom ………….. 7.80 Eur

Juneća rebra sa domaćim krompirom ……. 8.00 Eur

Rolovani pileći ražnjić u slanini ………………. 7.00 Eur

Teleća koljenica ossobuco ……………………… 12.50 Eur

Ćuretina sa mlincima …………………………….. 9.00 Eur

Pljeskavica na kajmaku …………………………… 6.50 Eur

Rolovani ćevapi sa domaćim krompirom …. 7.00 Eur

Djardin roštilj za 2 osobe …………………………. 12.50 Eur

(pljeskavica, ćevapi, pileći ražnjić, svinjski vrat, roštiljska kobasica)


Sendviči – Tortilje – Burgeri – Palačinke

Sendvič sa šunkom u domaćoj lepinji …………… 3.50 Eur

Sendvič sa kulenom u domaćoj lešinji …………… 3.80 Eur

Djardin sendvič u domaćoj lepinji …………………. 5.50 Eur

(piletina, sir, zelena salata, paradajz)

Sendvič sa šunkom ………………………………………. 3.50 Eur

Sendvič pršut ……………………………………………….. 4.50 Eur

Tortilja sa pilećim batakom …………………………… 6.20 Eur

Burger ……………………………………………………… 7.00 Eur

(juneće meso, slanina, dzem od luka i dressing)

Slane palačinke ………………………………………… 5.50 Eur

Slatke palačinke ……………………………………….. 4.00 Eur


Obrok salate

Djardin salata ……………………………………………. 8.50 Eur

(piletina, ajsberg salata, čeri, čips od slanine, krutoni, poširano jaje, dressing)

Salata caprese ……………………………………………. 7.00 Eur

(tradicionalna italijanska salata sa mocarela sirom, pestom, paradajzom i bosiljkom)

Mediteranska salata …………………………………… 9.00 Eur

(pohovana piletina sa susamom, zelena salata, paradajz, krastavac, tikvice, sargarepa, kukuruz secerac, pomorandza, masline)

Tuna salata …………………………………………………. 7.00 Eur

(kukuruz, luk, crveni pasulj, masline, tuna)


PIZZA

Margherita …………………………………… 5.00 Eur

(pelat, sir, masline, origano)

Capricciosa …………………………………. 6.50 Eur

(pelat, šunka, sir, masline, pečurke, origano)

Montenegro ………………………………… 10.00 Eur

(pelat, pršut, sir, masline, pečurke, origano)

Vesuvio ………………………………………….. 6.00 Eur

(pelat, šunka, sir, masline, origano)

Hawaii ……………………………………………… 9.00 Eur

(pelat, sir, šunka, ananas, origano)

Calzone ……………………………………………… 8.00 Eur

(pelat, šunka, sir, pavlaka, pečurke, origano)

Quattro Stagioni …………………………………. 9.00 Eur

(pelat, šunka, sir, kulen, masline, jaje, pečurke, pavlaka, rukola, origano)

Frutti di mare ………………………………………. 10.00 Eur

(pelat, sir, plodovi mora, luk, masline)

Picanto ……………………………………………….. 9.00 Eur

(pelat, šunka, sir, kulen, masline, jaje, feferone, origano)

Vegetariana …………………………………………… 7.50 Eur

(pelat, sir, paprika, pečurke, kukuruz, luk, tikvica, šargarepa, masline)

Tuna pizza ……………………………………………….. 7.50 Eur

(pelat, sir, tuna, pečurke, masline, origano)

Funghi ……………………………………………………… 6.50 Eur

(pelat, sir, pečurke, masline, origano)

Quattro formaggi ……………………………………. 9.00 Eur

(pelat, četiri vrste sira, masline, origano)

Alla Romana …………………………………………… 9.00 Eur

(pelat, sir, šunka, kulen, slanina, origano, masline)

Rustica …………………………………………………….. 10.50 Eur

(pelat, sir, goveđi pršut, rukola, paradajz, parmesan)

Djardin ………………………………………………………. 12.00 Eur

(pelat, šunka, pršut, sir, njeguški sir, jaje, feferone, masline, origano)

Djardin XXL long ………………………………………….. 18.00 Eur

(pelat, šunka, pršut, sir, njeguški sir, jaje, feferone, masline, origano)

Velika Piroška ……………………………………………… 8.50 Eur

(pelat, šunka, sir, pavlaka, pečurke, masline, kečap, origano)

Mala piroška ………………………………………………. 6.50 Eur

(pelat, šunka, sir, pavlaka, pečurke, masline, kečap, origano)


DEZERT

Peraška torta ……………. 5.00 Eur

Domaća baklava ……….. 3.50 Eur

Esterhazy torta …………. 4.50 Eur

Reform torta …………….. 4.00 Eur

Kotorska pasta ………….. 4.00 Eur


Dobro došli u restoran Djardin u Perastu! :) 




Djardin Perast

icon Kotor ● Perast, Obala Marka Martinovića 117 icon Kuhinja ● Mediteranska kuhinja, Nacionalna kuhinja
9.7/10
1