Chef's night u hotelu Cattaro - Gregor Vračko
Dragi prijatelji,
Nakon zimske pauze, serijal Chef's night se nastavlja 05.03.2024, gostovanjem renomiranog Slovenačkog chefa Gregora Vračka. Vlasnik i chef restorana Hiša Denk ( www.hisadenk.si ), koji već godinama ima Mišelinovu zvjezdicu, donijeće nam ukuse i mirise Slovenačke kuhinje prezentirane na fine dining način.
Svoje znanje, Gregor je usavršavao širom svijeta i zato je sposoban da kreira tehnički perfektna jela sa fantastičnim ukusima, i bez velikog filozofiranja. Kao sto bi on rekoa, u jednostavnosti je savrsenstvo.
Za kompletan ugodjaj, uz jela koje Gregor priprema, uparili smo vina jedne od najboljih Slovenačkih vinarija, Jakončić iz Goriških brda ( www.jakoncic.eu ). Probacemo njihov pjenušac, slatko vino Araldu, fantasticni Pinot Noir, ali i neizostavne etikete crvene i bijele Caroline, koje su njihov zastitni znak
Cijena vecere sa 6 slijedova i 6 vina je 100€.
Datum i vrijeme: Utorak 05.03.2024 u 20h
Rezervacije: +38267209847
Email: [email protected]
Vidimo se na Chef's night-u💫
Kotor ● Stari grad 433
Kuhinja ●
Mediteranska kuhinja 