Meni italijanskog restorana Per Sempre u Podgorici!

• Salata sa svježom tunom 340 gr - 10,00 € (Tuna, rukola, šeri paradajz, crni luk, dvopek, aceto balsamico)
• Salata sa piletinom 460 gr - 8,50 € (Piletina, mix povrće, parmezan, dresing)
• Biftek salata 460 gr - 10,00 € (Biftek, mix povrće, parmezan, dresing)
• Salata sa tunjevinom 490 gr - 7,50 € (Tunjevina, rukola, šeri paradajz, crni luk, masline, bosiljak)
• Cezar salata 470 gr - 9,00 € (Piletina, pančeta, dvopek, zelena salata, paradajz, sos)
• Pašta salata 560 gr - 8,00 € (Pršut, šunka, pečenica, pašta, mix povrća, majonez, pavlaka)
• Grčka salata 530 gr - 6,50 € (Mix povrća, dresing, feta sir, masline, origano)
• Per Sempre salata 480 gr - 9,50 € (Govedina, piletina, pasulj, zelena salata, šeri paradajz, jaja, crni luk, tabasko sos, soja sos, volčester sos)
• Salata sa dimljenim lososom 340 gr - 9,50 € (Dimljeni losos, rukola, šeri paradajz, crni luk, dvopek, aceto balsamico)
• Salata Italijana 360 gr - 7,50 € (Rukola, šeri paradajz, crni luk, mocarela, parmezan, aceto balsamico)
• Kapreze salata 410 gr - 6,50 € (Paradajz, mocarela, maslinovo ulje, pesto sos, bosiljak)
• Rukola salata 100 gr - 4,00 €
• Sezonska salata 150 gr - 3,50 €
• Salata rukola, šeri paradajz, parmezan 200 gr - 6,50 €

Hladna predjela

• Mix sireva 260 gr - 10,00 €
• Grbaljski pršut 100 gr - 15,00 €
• Njeguški pršut 210 gr - 9,00 €
• Riblje predjelo 460 gr - 14,00 €
• Masline 150 gr - 4,00 €
• Predjelo Per Sempre 320 gr - 13,00 €
• Karpaćo od bifteka 250 gr - 13,00 €
• Magatelo Verona 330 gr - 13,00 €
• Karpaćo od orade sa tartufima 100 gr - 6,50 €
• Karpaćo od lososa 125 gr - 13,00 €
• Pašteta od bakalara sa tartufima 120 gr - 13,00 €
• Tartar od tune 150 gr - 15,00 €
• Salata od hobotnice 330 gr - 15,00 €
• Karpaćo od tune 125 gr - 13,50 €
• Mocarela 250 gr - 7,00 €
• Burata 140 gr - 8,00 €
• Bruskete sa paradajzom 350 gr - 5,00 €
• Mix brusketa 350 gr - 6,00 €
• Guščija pašteta 80 gr - 15,50 €
• Minestrone 250 gr - 4,00 €
• Riblja supa 250 gr - 4,00 €
• Potaž od planinskih pečurki 250 gr - 4,50 €
• Čorba gambori 250 gr - 5,50 €

TOPLA PREDJELA I RIŽOTO

• Grilovano povrće 390 gr - 7,00 €
• Pečurke i gambori 400 gr - 13,00 €
• Zapečena hobotnica sa povrćem 360 gr - 17,00 €
• Hobotnica Sicilijana 380 gr - 17,00 €
• Grilovana hobotnica 490 gr - 20,00 €
• Guščija džigerica grill 120 gr - 18,00 €
• Parmiđana 380 gr - 9,00 €
• Kaneloni nostri (punjeni patlidžan) 320 gr - 9,00 €
• Lazanje 500 gr - 10,00 €
• Grilovane pečurke 430 gr - 7,50 €
• Rižoto od povrća 720 gr - 10,00 €
• Rižoto Milaneze 750 gr - 14,00 €
• Rižoto sa plodovima mora 750 gr - 14,00 €
• Rižoto sa kozicama i tikvicama 790 gr - 14,00 €
• Rižoto sa planinskim pečurkama 720 gr - 14,00 €


Chef Rižoto (sa vrganjima i tartufima) 460 gr - 18,00 €
• Rižoto sa suvim paradajzom i kozicama 520 gr - 14,00 €
• Rižoto sa četiri vrste sira 700 gr - 10,50 €
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PAŠTA DOMAĆA

• Penne - 125 gr - 8,00 €
• Gnocchi - 250 gr - 9,00 €
• Tagliatelle - 125 gr - 9,00 €
• Tagliolini - 125 gr - 9,00 €
• Ravioli - punjena rikota sirom 250 gr - 9,00 €
• Tortellini - pasta punjena mesom 250 gr - 9,00 €
• Strozzapreti - 250 gr - 9,00 €
• Taljolini sa crnim mastilom od sipe, gamberetima i tikvicama 660 gr - 15,00 €
• Taljolini sa crnim mastilom od sipe, gamborima, tikvicama i šeri paradajzom 660 gr - 19,00 €
• Pašta bis (Dvije vrste pašte po izboru) 500 gr - 16,00 €
• Pašta tris (Tri vrste pašte po izboru) 750 gr - 20,00 €



SOSEVI ZA PAŠTU

• Arrabbiata (paradajz pelat, bijeli luk, peperoncino) 460 gr +1,50 €
• Bolognese (ragu) 450 gr +1,50 €
• Carbonara 300 gr +2,00 €
• Amatriciana (paradajz pelat, crni luk, slanina) 420 gr +2,00 €
• Pasticiata (ragu, neutralna pavlaka) 450 gr +2,00 €
• Regina (ragu, neutralna pavlaka, šampinjoni) 450 gr +2,00 €
• Aglio, olio e peperoncino 120 gr +1,50 €
• Vegetariana 520 gr +2,00 €
• Pesto 350 gr +2,00 €
• Al tonno (paradajz pelat, tunjevina) 460 gr +2,00 €
• Panna con proscuitto (neutralna pavlaka, pršuta) 380 gr +2,00 €
• Pomodorini e vongole 315 gr +4,00 €
• Al romanoff (losos, neutralna pavlaka, vodka) 410 gr +2,00 €
• Frutti di mare (paradjz pelat, morski plodovi) 500 gr +4,00 €
• Gamberetti e zucchini (gambori, tikvice, panna) 540 gr +3,00 €
• Gamberetti e broccoli (gambori, brokoli, panna) 540 gr +3,00 €
• Funghi porcini (vrganj, panna) 470 gr +4,00 €
• Quattro formaggi (4 vrste sira) 450 gr +2,00 €
• Rose (arrabiata i panna) 450 gr +2,00 €
• Sose con spec (arrabiata, panna i spec) 430 gr +2,00 €
• Speciale (neutralna pavlaka, šunka) 330 gr +1,50 €
• Tartufi neri freschi (tartufi, maslinovo ulje) 200 gr +6,00 €
• Suvi paradajz i kozice 270 gr +2,00 €
• Sos sa brancinom, tikvicama i šafranom 420 gr +4,00 €
• Vrganj, tartufi i pomodorini 260 gr +6,00 €
• Sos sa morskim ježevima 200 gr +11,00 €

Glavna jela

• Teleći kotlet 100 gr - 7,50 €

  • Sos bijelo vino
  • Sos crno vino
  • Planinske pečurke + 2,00 €
  • Sos senf
  • Zeleni biber +2,00 €
  • Sos tartufi + 6,00 €
  • Na puteru
  • U gorgonzoli +2,00 €
  • Grill

• Teletina Napolitana 300 gr - 16,00 €

• Teleća džigerica, a la Veneciana 240 gr - 14,00 €

• Biftek 270 gr - 23,50 €

  • Grill
  • U gorgonzoli +2,00 €
  • Zeleni biber +2,00 €
  • Sos senf
  • Crni tartuf svježi + 6,00 €
  • Planinske pečurke + 2,00 €

• Jagnjeći kotlet na krompir pireu sa tartufima 400 gr - 23,00 €

• Svinjska krmenadla 300 gr - 12,50 €

  • Sos bijelo vino
  • Sos crno vino
  • Planinske pečurke +2,00 €
  • Sos senf
  • Zeleni biber +2,00 €
  • U gorgonzoli +2,00 €
  • Na puteru
  • Crni tartuf + 6,00 €
  • Grill

• Piletina 250 gr - 12,00 €

  • Sos bijelo vino
  • Ljuti sos - diavolo
  • Gorgonzola +2,00 €
  • Ananas i kari
  • Na puteru
  • Planinske pečurke +2,00 €

• Punjena piletina 13,00 €

• Piletina u peći 12,00 €

• Ćuretina 250 gr - 14,00 €

  • Gril
  • U limun sosu

• Pačija prsa flambirana sa konjakom 300 gr - 18,00 €

RIBE, RAKOVI, ŠKOLJKE

• Lignje A la Rimini 410 gr - 14,00 €
• Punjene lignje sa plodovima mora 500 gr - 16,00 €
• Gril lignje 250 gr - 13,00 €
• Riblji brodet 400 gr - 16,00 €
• Gril gambori 300 gr - 18,50 €
• Crvena buzara gambora 480 gr - 18,50 €
• Bijela buzara gambora 380 gr - 18,50 €
• Gambori u sosu sa pireom od tikvica 350 gr - 18,50 €
• Gril vongole 300 gr - 15,00 €
• Crvena buzara vongola 480 gr - 15,00 €
• Bijela buzara vongola 380 gr - 15,00 €
• Divlja riba 1 kg - 55,00 €
• Riba u soli 1 kg - 60,00 €
• Riba u povrću 1 kg - 60,00 €
• Tunjevina steak 250 gr - 20,00 €

Pizza

• Kaprićoza 650 gr - 9,00 € (Pelat, sir, šunka, šampinjoni, origano)
• Vezuvio 650 gr - 8,50 € (Pelat, sir, šunka, origano)
• Margarita 650 gr - 8,00 € (Pelat, sir, origano)
• Pizza Prosciutto 650 gr - 9,00 € (Njeguški pršut, pelat, sir, origano)
• Goveđi pršut 650 gr - 9,00 € (Goveđi pršut, pelat, sir, origano)
• Per Sempre 650 gr - 10,00 € (Šunka, kulen, pečenica, pelato, sir, svježi šampinjoni, origano)
• Diavolo 650 gr - 9,00 € (Kulen, pelat, sir, origano, pavlaka)
• Četiri vrste sira 650 gr - 9,00 € (Pelat, 4 vrste sira, origano)
• Piroška 650 gr - 9,00 € (Pelat, sir, pavlaka, šunka, šampinjoni, origano)
• Kalcona 650 gr - 9,00 € (Pelat, sir, šunka, šampinjoni, origano)
• Plodovi mora 650 gr - 10,00 € (Plodovi mora, pelat, sir, masline, origano)
• Tunjevina 650 gr - 9,00 € (Tunjevina, sir, pelat, crni luk, šeri paradajz, masline, origano)
• Adrijatika 650 gr - 9,00 € (Pelat, sir, inćuni, crni luk, šeri paradajz, masline, origano)
• Vegeterijana 650 gr - 9,00 € (Pelat, sir, šampinjoni, tikvice, patliđžan, paradajz, paprika, crni luk)
• Pizza Carbonara 650 gr - 10,00 € (Carbonara sos, šampinjoni, pančeta, baby mocarela)

Dezerti

• Tiramisu - 5,50 €
• Krem brule - 5,00 €
• Pana Kota - 4,00 €
• Sufle - 6,00 €
• Voćni tanjir - 5,00 €
• Treleće - 4,00 €
• Sorbeto - 5,00 €
• Sladoled - kugla - 1,50 €